ヒルトン 東京 ベイ アフタヌーン ティー
- シルバ／ヒルトン東京ベイ 【乾杯スパークリングワイン付き！】3週間限定 フェスティブアフタヌーンティー 和洋折衷お祝いメニュー ランチ プラン(11374892)・メニュー [一休.comレストラン]
- シルバ (シルバ ヒルトントウキョウベイ) - ヒルトン東京ベイ/バー [一休.comレストラン]
甘酸っぱいハチミツレモンのバタークリームにまろやかな甘味のホワイトチョコが口どけ絶妙なバランスに。 抹茶のロールケーキ 抹茶の鮮やかな緑に、わらび餅とかのこ豆のトッピング…食べる前から心躍ります♪ ホワイトチョコレートを混ぜた抹茶クリームをふわっとした抹茶の生地で巻き、お茶の旨味と香りが口いっぱいに広がって上品な仕上がりです。 ザッハトルテ 濃厚なチョコレートを堪能できるウィーンの伝統菓子。 「グラズール」と呼ばれるジャリジャリした食感のお砂糖をコーティングし、アプリコットジャムを挟むのが他のチョコケーキにはないザッハトルテの特徴ですが、本場の味を忠実に再現した本格派。アプリコットの酸味がチョコの甘味を一層引き立て、贅沢な濃厚感です。 ヘーゼルナッツクッキーシュークリーム カスタード、生クリーム、ヘーゼルナッツプラリネを混ぜたクリームをクッキーシューでサンド。 さらにクリームを覆うようにヘーゼルナッツをトッピングし、ザクザクした食感と香ばしくコク深い味わいがたまりません! 桂花陳酒のゼリー&杏仁豆腐 大きなエディブルフラワーを飾ったキュートな見た目にひと目惚れ♪ グラスの中で輝くのは、金木犀の香りがする中国酒の桂花陳酒を煮詰めてアルコール分を飛ばしたゼリー。まろやかな杏仁豆腐にさわやかな香りが漂い、上品な味わいです。 ファンが多い人気のしっとりスコーン しっとり焼き上げるスコーンは一切パサつきがなく、頬張るとバターの豊かな香りで口が満たされ幸せな気持ちに! 今回は「プレーン」のほか、コクと塩気があとを引く「オリーブオイル&パルメザンチーズ」の2種。まろやかな「クレームドゥブル」、爽やかな甘味の「びわ&白ワインジャム」、華やかな香りの「ローズジャム」をお好みでかけて召し上がってみてください。 遊び心あふれるセイボリー6種 ・グリーンピースのムースとミント 焦がしバターのクッキー ・スモークサーモンと自家製カッテージチーズのトルティーヤ ・自家製サルシッチャとキャベツのグラタン タスマニアンマスタードで ・フォアグラのキューブ マンゴーのデグリネゾン ・"おにぎり"なパエリア アイオリソースとスパイシーシュリンプ ・ミント香る キウイと甘酒のラッシー さまざまな旬の食材を融合させた個性的なセイボリー6種。パエリアをおにぎりのように仕立てた「"おにぎり"なパエリア アイオリソースとスパイシーシュリンプ」など、味だけでなく遊び心あふれる見た目も楽しめます。 1番のおすすめは「フォアグラのキューブ マンゴーのデグリネゾン」。独特のクセを抑え、なめらかな口当たりに仕立てたフォアグラキューブは毎回人気でファンが多い品。ドライマンゴー、マンゴーゼリー、マンゴースライスを重ね、フルーティーな甘味が意外にも相性抜群です!
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15種の多彩なドリンクがフリーフロー 紅茶の名産地として有名なスリランカ(セイロン)で生まれた初のティーブランド「ディルマ」の銘茶コレクション「t-シリーズ」の茶葉が10種そろうほか、コーヒーなど全15種の中からドリンクを選べて、お代わり・飲みかえが自由♪ 優雅な気分に浸りたい時は「ローズ・フレンチバニラ」、食後のお口直しなどさっぱりしたい時は「ジャスミン・グリーンティー」、アイスティーにしてもしっかり紅茶の香りが楽しめる「ブリリアント・ブレックファースト」が特におすすめです。 自分へのご褒美に新緑を感じるアフタヌーンティーを 「ヒルトン東京ベイ」は、ディズニーリゾートライン「ベイサイド・ステーション駅」から徒歩約1分。JR京葉線「舞浜駅」からもアクセスに便利な無料シャトルバスが出ています。バーラウンジ「silva(シルバ)」は、水が流れる石壁やデザイン性のある空間が優雅なひと時を演出。日々の慌ただしさを忘れ、非日常的な世界へ誘います。 今回ご紹介したスイーツやセイボリーをお持ち帰りできる「ホテルオリジナルアフタヌーンティーボックス」も2021年7月16日(金)まで予約制で販売をしています。お家でゆっくりとホテルメイドの品々を味わえるなんて贅沢ですね! 「ヒルトン東京ベイ」の極上アフタヌーンティーで新緑の季節を感じてみてはいかがでしょうか。 ヒルトン東京ベイ 住所:千葉県浦安市舞浜1-8 電話:047-355-5000(代)レストラン部 公式HP
シルバ (シルバ ヒルトントウキョウベイ) - ヒルトン東京ベイ/バー [一休.comレストラン]
そうそう、前回と違うお友達と行ったのだけど、今回のお友達も「姉さん、事件です」というセリフを連発してて、ドラマを見ていない私は前回は?? ?だったけど、今回はちゃーんと意味が分かりました♪ 「HOTEL」 はすごく有名なドラマだったんですね!! !
?でも美味しかったのでOKです(笑) テルミドールとはフランス料理のひとつで、甲殻類の身にクリーム系のソースとチーズかけて焼いた料理のことです。 エッグスラットはLAで人気の朝食メニューの一つで、マッシュポテトと半熟卵が2層になったもの。LAではこれをパンですくって食べるそうです。 セロリラブは根セロリ、芋セロリのこと。セロリの仲間だけど根だけを食べる野菜です。 フォアグラのキューブは前回も登場したセイボリー。今回はさらに美味しく感じました! 泡の部分はグリュワインのアルコールを飛ばしたものなのでちょっぴり赤いのです♪ <スコーン> ほうじ茶スコーン プレーンスコーン 黒豆と日本酒ジャム 蜜柑のジャム クレームドゥーブル クレームドゥーブル クロテッドクリームよりも滑らかなクリームでした! 黒豆と日本酒ジャム そのまま食べても美味しそうな感じでした! 蜜柑のジャム これもとっても美味しかったです!オレンジじゃなくてちゃんと蜜柑を感じられる優しい味でした! <スイーツ> 和栗のモンブラン ショコラオランジュ 苺のフレジェ 鏡餅ムース フルーツヴァシュラン メープルフィナンシェ 初日の出マカロン ちょっと抹茶が使われたお正月らしいモンブラン 中に求肥がはいっていてお餅のようにもちもちでした♪ 初日の出マカロン 初日の出をイメージしたスイーツ。マカロンはラズベリーフレーバー。 ゼリー部分を食べるときに現れる「逆さ富士」は開運のシンボルとされ縁起がいいそうです。粋な演出ですね! ◆ヒルトン東京ベイ「シルバ」のアフタヌーンティーの紅茶 <紅茶のおかわり> おかわりOK 種類も変えられる <紅茶のサービススタイル> ポットサービス <選べる紅茶の種類> 紅茶はすべてディルマのもの スタンダードティー ブリリアント・ブレックファースト シングルエステート・ダージリン シングルエステート・アッサム フレーバーティー オリジナルアールグレイ マンゴー&ストロベリー ローズ・フレンチバニラ ジャスミン・グリーンティー ハーブティー ピュア・カモミール・フラワー ピュア・ペパーミント ローズヒップ&ハイビスカス アイスティー ブリリアント・ブレックファースト アイスティー オリジナルアールグレイ アイスティー マンゴー&ストロベリー アイスティー その他 コーヒー エスプレッソ カフェラテ アイスコーヒー 今回は一休のプランだったのでウェルカムドリンク付きでした フェスティブノンアルコールカクテル グレナデンシロップとオレンジジュースのモクテル。 ディンブラがベースのブレンドティー ブリリアント・ブレックファーストはストレートでもミルクティーでも、どちらでも美味しい優秀な紅茶!